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天柱山

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蕨菜

位于:天柱山

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瓦罐土雞湯

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“孔雀東南飛”八大碗等你相遇

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冬筍母雞湯

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左慈鱸魚(yú)

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餐廳詳情

營(yíng)業(yè)時(shí)間: 周一至周日 09:00-23:00


主要設(shè)施: wifi 免費(fèi)停車場(chǎng) 寶寶椅 電梯 包間 行李寄存 景觀位

餐廳攻略: 【功效主治】清熱化痰,降氣滑腸,健胃。主治食膈氣膈。腸風(fēng)熱毒等病癥。 【營(yíng)養(yǎng)成分】每IO0克蕨菜嫩葉含胡蘿卜素1.04毫克;維生素B20.13毫克,維生素C27毫克;每100克干品含蛋白質(zhì)6.6克,脂肪0.9克,糖54.2克,粗纖維25.5克,維生素C3毫克,維生素E0.53毫克,維生素PP2.7毫克,鉀31.8毫克,鈣1.9毫克,鎂3.39毫克,磷5.16毫克,鐵171微克,錳35微克,鋅61微克,銅25微克。此外,還含有18種氨基酸、蕨素。蕨甙、乙酰蕨素、膽堿、甾醇等。 【食療作用】 1.清熱解毒,殺菌消炎 蕨菜素對(duì)細(xì)菌有一定的抑制作用,可應(yīng)用于發(fā)熱不退,腸風(fēng)熱毒,濕疹,瘡瘍等病癥。 2.下氣降壓 蕨菜的某些有效成分能擴(kuò)張血管,降低血壓,粗纖維能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),具有下氣通便的作用。 3.止瀉利尿 蕨菜能清腸排毒,民間常用蕨菜治療泄瀉痢疾及小便淋漓不通,有一定效果。 4.強(qiáng)身健體 蕨菜作成粉皮、粉條代糧充饑,能補(bǔ)脾益氣,強(qiáng)健機(jī)體,增強(qiáng)抗病能力。

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