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天柱山
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潛山農(nóng)家手工掛面

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位于：天柱山

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天柱香鴨

免預(yù)約  | 隨時(shí)退  | 建議：2人  | 過(guò)期自動(dòng)退  | 半年銷量：60 暫不支持預(yù)定

清炒地皮菇

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蕨菜

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石耳燉老鱉

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天柱山：舌尖上的年味

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餐廳位置
餐廳詳情

營(yíng)業(yè)時(shí)間： 周一至周日 09:00-23:00

主要設(shè)施： wifi 免費(fèi)停車場(chǎng) 寶寶椅 電梯 包間 行李寄存 景觀位

餐廳攻略： 2015年2月13日，安徽電視臺(tái)《美食安徽》攝制組來(lái)安慶潛山尋訪美味。在天柱山麓的風(fēng)情水吼嶺，白馬潭農(nóng)家徐勝利手工掛面坊晾曬在家門口的小麥粉手工干掛面，被收入《美食安徽》的高清鏡頭，這將為羊年春節(jié)的衛(wèi)視熒屏嵌入一道遺落在鄉(xiāng)間的綿長(zhǎng)年味，喚醒人們漸行漸遠(yuǎn)的原生態(tài)的美食記憶。 潛山農(nóng)家手工掛面已有上千年歷史，是人們鄉(xiāng)情記憶中的經(jīng)典美食和舌尖上的清香年味。農(nóng)民徐勝利家庭掛面坊靠祖?zhèn)魇炙嚭凸ぞ撸竟?jié)性全手工加工生產(chǎn)小麥粉干掛面，成為當(dāng)代鄉(xiāng)村不可多見(jiàn)的一道靚麗風(fēng)景，吸引了鄉(xiāng)親鄰里的參觀購(gòu)買，也成為進(jìn)入天柱山景區(qū)的省內(nèi)外游客感受鄉(xiāng)愁和鄉(xiāng)情的溫馨所在。但愿這一老手藝在人們對(duì)“根”的記憶中得以永久傳承。

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